Italienische Pasta | 28. November 2026
Pasta wie in Italien — mit Andrea Alesi
Wer Pasta liebt, wird dieses Event genießen: Gemeinsam mit Andrea Alesi, dem Chef der Gude Stub Casa Antica in Bühl, tauchen Sie ein in die Welt echter italienischer Pasta.
Zum 20-jährigen Jubiläum der Casa Antica wird dieser Kurs zu einem besonderen Genuss-Event. Andrea zeigt, worauf es bei guten Pastateigen ankommt, wie daraus verschiedene Pastaformen entstehen und was echte italienische Küche ausmacht: gute Zutaten, handwerkliches Können und ganz viel Leidenschaft.
Gemeinsam wird geknetet, geformt, gekocht — und natürlich probiert. Im Anschluss genießen alle Teilnehmer die selbst hergestellte Pasta in geselliger Runde.
Ein Event für alle, die italienische Küche lieben und Pasta nicht nur essen, sondern erleben möchten.
Ticket-Informationen
Zusätzliche Informationen
Kursleitung:
Andrea Alesi
Teilnehmerlimit:
10
Kursdauer:
3,5 Stunden
Mitbringen:
Eine Teigschüssel und eine Kochschürze
Hinweise:
Eine Kochschürze mit gesticktem Logo der Zeller Mühle kann am Kurstag zum Selbstkostenpreis von 15,00 EUR erworben werden
Kursniveau:
Einsteiger und Fortgeschrittene
