Schweizer Christstollen | 14. November 2026
Seit einigen Jahren stellt Dominik Wyss erfolgreich Weihnachtsstollen für verschiedene Bäckereien her. In diesem Kurs gibt er seine praktische Erfahrung weiter und zeigt, worauf es bei einem aromatischen, saftigen Stollen wirklich ankommt.
Eine besondere Würzmischung verleiht dem Gebäck seinen unverwechselbaren Geschmack. Und das Beste: Bereits nach einer kurzen Reifezeit von drei bis fünf Tagen ist der Stollen bereit zum Genießen.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Kurs voller wertvoller Tipps, handwerklicher Kniffe und weihnachtlicher Aromen – für einen selbst gebackenen Stollen, der Weihnachten zu etwas ganz Besonderem macht.
Ticket-Informationen
Zusätzliche Informationen
Kursleitung:
Dominik Wyss
Teilnehmerlimit:
14
Kursdauer:
4 Stunden
Mitbringen:
Eine Teigschüssel und eine Schürze
Hinweise:
Eine weiße Schürze mit gesticktem Logo der Zeller Mühle kann zum Selbstkostenpreis von 15,00 Euro am Kurstag erworben werden
Kursniveau:
Einsteiger mit Backerfahrung
