Laugengebäck für jede Feier! | 27. April 2027
Goldbraune Brezeln, herzhafte Laugenwecken und kleines Partygebäck: Laugengebäck gehört zu den Klassikern, die einfach immer gut ankommen — ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder auf der nächsten Familienfeier.
In diesem Kurs zeigt Theresia, worauf es bei gutem Laugengebäck wirklich ankommt. Sie lernen den richtigen Umgang mit Teig und Lauge, erfahren, wie Form, Gare und Backzeit zusammenspielen, und stellen eigene Laugenwecken, Brezeln und feines Partygebäck her.
Ein Kurs für alle, die Laugengebäck lieben und wissen möchten, wie aus einfachen Zutaten echtes Handwerk mit Geschmack wird.
Ticket-Informationen
Zusätzliche Informationen
Kursleitung:
Theresia Hug
Teilnehmerlimit:
14
Kursdauer:
4 Stunden
Mitbringen:
Eine Schürze und eine Teigschüssel
Hinweise:
Eine weiße Schürze mit gesticktem Logo der Zeller Mühle kann zum Selbstkostenpreis von 15,00 Euro am Kurstag erworben werden
Kursniveau:
Einsteiger mit Backerfahrung & Fortgeschrittene
