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Backstub – Die Backschule der Zeller Mühle

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Französische Backkunst, Backen mit Urgetreiden, saisonale Backkurse und viele mehr
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Techniken und Grundlagen
Lernen Sie Ihren eigenen Sauerteig anzusetzen und zu pflegen. Lernen Sie Techniken wie Dehnen und Falten von unsere Backprofis
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Mitmachen erwünscht
Keine bloße Theorie. In allen unseren Kursen arbeiten Sie selbst von Anfang bis Ende am Teig
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Kursleiter:innen mit Erfahrung
Lernen von Profis. Profitieren Sie von der jahrelangen Erfahrung unserer Dozent:innen
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